广州
Guangzhou
Guangdong, China
Cantón
Cantón, una gran ciudad del sur de China, no solo es un centro económico importante, sino también un destino turístico lleno de vida. Con más de 2.000 años de historia, fue un punto clave de partida de la Ruta Marítima de la Seda. Los visitantes pueden explorar barrios tradicionales de Lingnan como Lychee Bay y la calle peatonal Shangxiajiu, donde lo antiguo y lo moderno se fusionan perfectamente. Conocida como “Ciudad de la Gastronomía”, Cantón ofrece una cocina cantonesa exquisita: desde dim sum y carnes asadas hasta una gran variedad de comida callejera. Lugares emblemáticos como la Torre de Cantón, la Montaña Baiyun y el Templo de los Ancestros de la familia Chen revelan el encanto único y la riqueza cultural de la ciudad. Ya sea por cultura, gastronomía o compras, Cantón garantiza una experiencia fascinante.
Nombre en Chino | 广州 |
Nombre | Guangzhou |
Provincia | Guangdong |
País | China |
Aeropuertos | ✈️ Guangzhou Baiyun International Airport |
Vistas Impresionantes
Cantón China｜fusión de cultura Lingnan y modernidad metropolitana
Cantón, el centro económico del sur de China, conjuga mil años de historia comercial, la esencia de la cultura Lingnan y una gastronomía de primera clase: el destino ideal para vivir la fusión entre tradición y modernidad.
Descripción de la ciudad
Capital de la provincia de Guangdong y tercera mayor ciudad de China, Cantón es conocida como la «Ciudad de las Flores» y la «Ciudad de las Cabras». Punto de partida de la Ruta Marítima de la Seda, combina reliquias históricas como la Sala Ancestral de la Familia Chen y la isla Shamian con hitos modernos como la Torre de Cantón y Zhujiang New Town. Ópera cantonesa, cultura del yum-cha y bordado cantonés perviven aquí, y la abundancia de restaurantes Michelin y puestos nocturnos le ha valido a Cantón el título de «Ciudad Creativa de la Gastronomía» de la UNESCO.
Distancia al centro
Atracciones famosas
Atracción | Horario | Entrada | Duración | Transporte |
Torre de Cantón | 9:30-22:30 | ¥150-398 | 2-3 h | Metro línea 3 |
Isla Shamian | Abierta todo el día | Gratis | 1-2 h | Metro línea 6 |
Sala Ancestral de la Familia Chen | 8:30-17:30 | ¥10 | 1 h | Metro línea 1 |
Parque Yuexiu | 6:00-22:00 | Gratis | 2 h | Metro línea 2 |
Monte Baiyun | 6:00-18:00 | ¥5 | ½ día | Bus/taxi a la puerta sur |
Calle peatonal Beijing Road | Abierta todo el día | Gratis | 2-3 h | Metro líneas 1/2 |
Crucero nocturno por el río Perla | 18:30-22:30 | ¥68-288 | 1 h | Muelle Tianzi / Torre de Cantón |
Parque Impresión Lingnan | 9:00-18:00 | ¥60 | 2 h | Metro línea 4 |
Guía detallada de atracciones
Torre de Cantón
Con 600 m, la Torre de Cantón es la segunda torre de TV más alta del mundo; su silueta "cintura de avispa" es el icono de la ciudad. Sube al atardecer para contemplar la puesta de sol desde el mirador de 433 m o la plataforma exterior de 488 m. Vale la pena probar la noria y la caída libre en la cima.
Consejos de viaje:
Isla Shamian
Esta isla de 0,3 km² de aire europeo fue una concesión británico-francesa y conserva más de 150 edificios históricos, perfectos para fotos artísticas. Visita la iglesia de Nuestra Señora de Lourdes y el pabellón de exposiciones; el Starbucks junto al río es un punto de moda en redes.
Consejos de viaje:
Salón Ancestral de la Familia Chen
El mayor y mejor conservado templo ancestral Lingnan, apodado «joya de la arquitectura Lingnan». Sus triple tallas (piedra, madera, ladrillo), doble modelado (cerámica, estuco) y trabajos en metal asombran al visitante.
Consejos de viaje:
Parque Yuexiu
El mayor parque integral de Cantón alberga la estatua de los Cinco Carneros (símbolo de la ciudad), murallas Ming y la Torre Zhenhai (Museo de Cantón). Entra por la puerta principal y sube la Escalera de los Cien Peldaños para disfrutar de vistas panorámicas.
Consejos de viaje:
Recomendaciones gastronómicas
Plato | Precio | Descripción |
Char Siu | ¥30-50 porción | Cerdo asado glaseado con miel, jugoso y no grasoso |
Rollo de fideos de arroz | ¥8-15 porción | Lámina de arroz al vapor rellena de gambas o ternera; desayuno top |
Arroz en olla de barro | ¥25-40 porción | Arroz y embutidos curados con costra crujiente en cazuela |
Leche doble piel | ¥10-15 | Postre clásico con leche de búfala de Shunde |
Pollo escaldado cantonés | ¥60-80 pieza | Piel firme y carne suave; clásico cantonés |
Fideos con wonton | ¥15-25 | Fideos de bambú con wonton de gambas: combinación de oro |
Congee Jidi | ¥12-20 | Gachas con vísceras de cerdo; desayuno de campeones |
Cuajada de leche con jengibre | ¥10-15 | Leche caliente que cuaja con zumo de jengibre |
Dónde comer
Calle peatonal Shangxiajiu
Una de las calles comerciales más antiguas de Cantón: un kilómetro de arcadas con restaurantes centenarios como Tao Tao Ju y Guangzhou Restaurant, y puestos como Linlin vísceras y postres lácteos Nanxin. De noche, el neón crea la mejor atmósfera.
Zona gastronómica de Beijing Road
Cruce entre centros comerciales modernos y locales tradicionales: prueba los rollos de arroz Yingji, la sopa de gallina sedosa y coco de Dayang y los más de 400 postres de Baihua.
Calle Xihua
La calle favorita de los locales: no te pierdas los Shengjian de Tengyuan, la "aleta de tiburón" en tazón de Shiying y los rollos Fangji; auténticos y a buen precio.